Taittinger: vini e prezzi

Chi è Taittinger

Fondata a Reims nel 1734 con il nome di Forest-Fourneaux e acquisita dalla famiglia Taittinger negli anni Trenta del Novecento, la Maison Taittinger è una delle poche grandi case di Champagne ancora guidate dalla famiglia che porta il suo nome. Dopo una breve parentesi sotto altri proprietari, nel 2006 Pierre-Emmanuel Taittinger ne ha riacquistato il controllo, e oggi la presidenza è affidata alla figlia Vitalie, affiancata dal fratello Clovis. La Maison possiede un ampio patrimonio di vigneti di proprietà distribuiti in numerosi cru della Champagne, e le sue cantine scavate nel gesso, in parte risalenti ad antiche abbazie, ospitano lunghi affinamenti sui lieviti. Lo stile è riconoscibile per la presenza importante dello Chardonnay, che dona eleganza, freschezza e finezza alla gamma. Il simbolo della casa è il Comtes de Champagne, Blanc de Blancs millesimato prodotto solo nelle annate migliori con uve dei grand cru della Côte des Blancs: uno degli Champagne di prestigio più longevi e raffinati.