Cantina Tramin: vini e prezzi

Chi è Cantina Tramin

Fondata nel 1898 a Termeno, il paese che secondo la tradizione ha dato il nome al Gewürztraminer, la Cantina Tramin è una delle cooperative di riferimento dell'Alto Adige. Riunisce alcune centinaia di soci viticoltori che coltivano piccoli appezzamenti sulle pendici della Bassa Atesina, tra i vigneti più bassi del fondovalle e quelli che salgono oltre i cinquecento metri, su suoli calcarei, morenici e porfirici. Negli ultimi decenni, sotto la guida enologica di Willi Stürz, la cantina ha compiuto un salto qualitativo straordinario, imponendo una selezione rigorosa in vigna e una vinificazione precisa. Il Gewürztraminer è il suo vitigno simbolo, interpretato in diverse versioni, dal Nussbaumer, bianco secco di riferimento, fino all'Epokale, una Spätlese affinata per anni nel silenzio di un'antica miniera d'argento ad alta quota. Accanto ai bianchi aromatici, la gamma comprende Pinot Bianco, Chardonnay e rossi di montagna. Tramin dimostra come una cooperativa possa raggiungere i vertici dell'enologia italiana senza perdere il legame con il territorio.