Robert Groffier Père & Fils: vini e prezzi

Chi è Robert Groffier Père & Fils

Il Domaine Robert Groffier Père & Fils ha sede a Morey-Saint-Denis, ma il suo nome è legato soprattutto a Chambolle-Musigny e in particolare a Les Amoureuses, il premier cru più celebre della Côte de Nuits, spesso considerato all'altezza di un grand cru: il domaine ne è tra i maggiori proprietari. La famiglia, oggi guidata da Nicolas Groffier, coltiva un patrimonio di appena qualche ettaro ma di straordinario prestigio, che comprende anche i grand cru Bonnes-Mares e Chambertin-Clos de Bèze e altri premier cru di Chambolle. Lo stile della casa privilegia frutto maturo e polposo, colore profondo e una trama vellutata, con un uso misurato del legno nuovo che sostiene senza coprire. Dopo un periodo in cui i vini erano considerati opulenti, le annate recenti hanno guadagnato in precisione e finezza, mantenendo la generosità tipica del domaine. I Groffier sono oggi tra i Borgogna più ricercati dai collezionisti, e il loro Les Amoureuses è uno dei riferimenti assoluti della denominazione.