Scharzhofberger Riesling Kabinett 2023

Mosel Prädikatswein · 75 cl

Annata: 2023
Uvaggio: Riesling 100%
Vigneti: Scharzhofberg, Saar

Da partner certificato · venduto da eWibe

253 € IVA inclusa, a bottiglia

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Il vino

Lo Scharzhofberger Kabinett nasce dal celebre Scharzhofberg, un pendio ripido esposto a sud su ardesia devoniana. La raccolta è manuale e la fermentazione avviene con lieviti indigeni e minimo intervento. È un Kabinett leggero, con gradazione contenuta e una dolcezza residua gentile.

Note di degustazione

Delicato e croccante, con frutta a polpa bianca, freschezza vibrante e un finale sapido e minerale.

Il produttore

Egon Müller

Egon Müller-Scharzhof è la storica tenuta di Wiltingen, sulla Saar, acquistata nel 1797 da Jean-Jacques Koch e passata ai Müller per via matrimoniale. Dal 1991 è guidata da Egon Müller IV e possiede circa sette ettari nello Scharzhofberg.