Dom Perignon Vintage 2017

Champagne · Francia · Bollicine

Regione: Champagne
Quando berlo: Da conservare, in evoluzione
Punteggio più alto: 97 Antonio Galloni

Prezzo di mercato eWibe, bottiglia da 75 cl

188 €

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Il vino in questa annata

Annata complessa, il 2017 è stato segnato da gelate primaverili e da piogge abbondanti a ridosso della vendemmia, che hanno reso decisiva una selezione meticolosa delle uve. Molte case si sono astenute dal dichiarare il millesimo; Dom Pérignon ne ha invece ricavato un Vintage di grande finezza, puntando su purezza e tensione. Al naso si alternano agrumi, fiori bianchi, frutta tropicale appena accennata e una nota tostata; il palato è vibrante, preciso, con una spuma delicata e un finale minerale. Antonio Galloni lo ha valutato 97 punti. Si gode già con piacere e saprà affinarsi armoniosamente nell’arco dei prossimi anni.

Il produttore · Dom Perignon

Dom Pérignon porta il nome del monaco benedettino Pierre Pérignon, cellario dell’abbazia di Hautvillers alla fine del Seicento, figura che la tradizione considera il padre spirituale dello Champagne per il suo lavoro pionieristico sull’assemblaggio delle uve. La Maison, legata a Moët & Chandon e oggi parte del gruppo LVMH, presentò la sua prima annata, il 1921, nel 1936, inventando di fatto il concetto di cuvée de prestige. Dom Pérignon è esclusivamente millesimato: nasce solo nelle annate ritenute all’altezza, da Chardonnay e Pinot Noir selezionati tra i migliori cru della regione, con il villaggio di Hautvillers come riferimento simbolico. Lo stile ricerca una tensione costante tra i due vitigni, tra potenza e precisione, con un’impronta minerale e tostata che si sviluppa lentamente. Accanto al Vintage, la Maison propone il Rosé e le Plénitudes, uscite successive dello stesso millesimo dopo un affinamento sui lieviti molto più lungo, che rivelano come il vino evolva nel tempo. Pochi nomi incarnano con altrettanta forza l’idea stessa di grande Champagne.

Punteggi della critica

97 Antonio Galloni
94 Wine Spectator

Scheda tecnica

Produttore: Dom Perignon
Regione: Champagne
Paese: Francia
Tipologia: Bollicine
Annata: 2017
Quando berlo: Da conservare, in evoluzione
Media della critica: 95.5/100
Formati: 75 cl, Magnum 150 cl, Cassa da 6 × 75 cl
Codice eWibe: 0420117

Andamento del prezzo di mercato

Prezzo di mercato di una bottiglia da 75 cl da gen 2026 a set 2026: da 225 € a 188 €.

Aggiornato al 30 settembre 2026

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Ogni bottiglia del Mercato è entrata in eWibe da un partner certificato e non è mai uscita dai nostri caveau. Non accettiamo bottiglie provenienti da collezioni private: per questo puoi acquistare e mettere in vendita con la stessa fiducia.

Domande frequenti

Da dove arriva Dom Perignon Vintage 2017?

Da un partner certificato: produttore, distributore ufficiale o commerciante selezionato da eWibe, mai da collezioni private o acquisti in asta. Da quando è entrata in eWibe non è mai uscita dal caveau.

Come viene conservata?

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