Selection Pierre Morey
Meursault Les Tessons
Meursault AOC · 75 cl
- Vintage
- 2022
- Grapes
- Chardonnay 100%
- Vineyards
- Meursault, Côte de Beaune, Borgogna
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The wine
Meursault 2022 dal lieu-dit Les Tessons, a mezza costa sopra il paese su suoli calcarei poco profondi. Pressatura a grappolo intero, fermentazione con lieviti indigeni ed elevage in barrique.
Tasting notes
Naso cremoso e burroso con un tocco di clementina (Jancis Robinson).
The producer
Pierre Morey
Il Domaine Pierre Morey è una storica famiglia di Meursault, coltivata dai primi dell'Ottocento; Pierre è passato alla biodinamica a fine anni '90 e oggi la figlia Anne guida l'azienda.
Food pairing
Pollo ai funghi; Pesce al forno con burro; Capesante; Formaggi a pasta molle
Serve at 10–12 °C.
Technical sheet
- Producer
- Pierre Morey
- Appellation
- Meursault AOC
- Type
- White
- Region
- Borgogna
- Vintage
- 2022
- Grapes
- Chardonnay 100%
- Vineyards
- Meursault, Côte de Beaune, Borgogna
- Ageing
- In barrique di rovere francese, in parte nuove
- Format
- 75 cl
- Farming
- Biodinamica
- Serving temperature
- 10–12 °C
