Selection Piero Busso
Barbaresco Mondino
Barbaresco DOCG · 75 cl
- Vintage
- 2022
- Grapes
- Nebbiolo 100%
- Vineyards
- Vigneto Mondino, Barbaresco (Neive), Piemonte; suoli calcareo-argillosi e sabbiosi, esposizione sud-ovest
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The wine
Barbaresco di singola vigna da Nebbiolo in purezza, considerato più pronto da giovane rispetto ad altri cru dell'azienda. Maturazione di 18 mesi in botte grande e 6 mesi in bottiglia.
Tasting notes
Frutto rosso profondo con spezie e mineralità slanciata, medio corpo e tannini setosi. Il 2022 è morbido e invitante, con frutto di bacche rosse dolci.
The producer
Piero Busso
Piero Busso è un'azienda familiare di Neive, fondata da Guido Busso negli anni Cinquanta e oggi guidata da Piero con il figlio Pierguido. Vinificazione tradizionale con lunghe macerazioni e affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia.
Food pairing
Agnello; Manzo brasato; Selvaggina; Tajarin al ragù
Serve at 18 °C.
Technical sheet
- Producer
- Piero Busso
- Appellation
- Barbaresco DOCG
- Type
- Red
- Region
- Piemonte
- Vintage
- 2022
- Grapes
- Nebbiolo 100%
- Vineyards
- Vigneto Mondino, Barbaresco (Neive), Piemonte; suoli calcareo-argillosi e sabbiosi, esposizione sud-ovest
- Ageing
- 18 mesi in botte grande di rovere, poi 6 mesi in bottiglia
- Format
- 75 cl
- Serving temperature
- 18 °C
