Selection Groffier
Gevrey Chambertin
Gevrey-Chambertin AOC · 75 cl
- Vintage
- 2021
- Grapes
- Pinot Noir 100%
- Vineyards
- Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Borgogna
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The wine
Gevrey-Chambertin da Pinot Noir, annata 2021. Il produttore indica che il vino richiede circa dieci anni di cantina per esprimersi al meglio.
Tasting notes
Descritto come intenso e rotondo, con note di moka e scatola di sigari, frutta scura con ciliegia nera e lievi spezie; tannino vellutato e ben strutturato.
The producer
Groffier
Domaine Robert Groffier Père & Fils è attivo a Morey-Saint-Denis, con vigne tra Gevrey-Chambertin e Chambolle-Musigny, e produce tra l'altro Bonnes-Mares e Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Dal 2005 è guidato da Nicolas Groffier.
Food pairing
Carni rosse alla griglia; selvaggina; formaggi stagionati
Technical sheet
- Producer
- Groffier
- Appellation
- Gevrey-Chambertin AOC
- Type
- Red
- Region
- Borgogna
- Vintage
- 2021
- Grapes
- Pinot Noir 100%
- Vineyards
- Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Borgogna
- Format
- 75 cl
