Selection Gravner
Bianco Breg
Venezia Giulia IGT · 75 cl
- Vintage
- 2004
- Grapes
- Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Riesling Italico
- Vineyards
- Oslavia, Gorizia, Friuli Venezia Giulia
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The wine
Il Breg è un blend di uve bianche vinificato in anfora, che dà un vino di colore ramato-arancio.
Tasting notes
Colore ramato; profumi di frutta secca, spezie da forno, melone e scorza d'arancia; sorso di agrumi e tè, con mineralità e tannino deciso.
The producer
Gravner
Josko Gravner opera a Oslavia, in Friuli, al confine con la Slovenia. Dagli anni Novanta ha abbandonato l'acciaio per tornare alla vinificazione in anfore interrate ispirata alla tradizione del Caucaso, con macerazione sulle bucce.
Food pairing
Formaggi stagionati; piatti speziati; carni bianche
Technical sheet
- Producer
- Gravner
- Appellation
- Venezia Giulia IGT
- Type
- White
- Region
- Friuli
- Vintage
- 2004
- Grapes
- Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Riesling Italico
- Vineyards
- Oslavia, Gorizia, Friuli Venezia Giulia
- Format
- 75 cl
