Selection Giuseppe Rinaldi
Barolo Tre Tine
Barolo DOCG · 75 cl
- Vintage
- 2022
- Grapes
- Nebbiolo 100%
- Vineyards
- Barolo (Ravera, Le Coste, Cannubi San Lorenzo), Piemonte
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The wine
Tre Tine 2022 unisce Ravera, Le Coste e Cannubi San Lorenzo; per l'annata è stata scelta una macerazione più breve (15-20 giorni) e meno tempo in legno per preservare frutto e finezza. Circa 9.000 bottiglie.
Tasting notes
Lamponi selvatici, fiori freschi, tè dolce e arancia; corpo medio, frutto solare, tannini raffinati e acidità rinfrescante, con tensione salina.
The producer
Giuseppe Rinaldi
Giuseppe Rinaldi è una cantina storica di Barolo di impronta tradizionalista, con fermentazioni in legno e affinamento in botti grandi neutre. Oggi è portata avanti dalle figlie di Beppe, Marta e Carlotta.
Food pairing
Tajarin al ragù; Vitello tonnato; Coniglio alle erbe; Formaggi di media stagionatura
Serve at 16–18 °C.
Technical sheet
- Producer
- Giuseppe Rinaldi
- Appellation
- Barolo DOCG
- Type
- Red
- Region
- Piemonte
- Vintage
- 2022
- Grapes
- Nebbiolo 100%
- Vineyards
- Barolo (Ravera, Le Coste, Cannubi San Lorenzo), Piemonte
- Ageing
- Macerazione 15-20 giorni; permanenza in legno ridotta
- Format
- 75 cl
- Serving temperature
- 16–18 °C
- Drink
- 2027 – 2040
