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- Sempre nel caveau eWibe
- Temperatura e umidità controllate
Salon
Cuvèe S Le Mesnil 2006
Champagne · Francia · Bollicine
- Regione
- Champagne
- Quando berlo
- Da conservare, in evoluzione
- Punteggio più alto
- 100 Wine Enthusiast
Annata Cambia ▾ 2006
Prezzo di mercato eWibe, bottiglia da 75 cl
1134 €
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Dopo un luglio torrido e un agosto fresco e piovoso, il 2006 si è concluso con un settembre luminoso, che ha portato a maturazione uve ricche e salubri. Lo Chardonnay di Le Mesnil ha saputo mantenere, grazie al suo suolo gessoso, una tensione notevole. Salon Cuvée S Le Mesnil 2006 coniuga generosità e rigore: agrumi maturi, pesca bianca, fiori d’acacia, nocciola e note di pasticceria, su un palato ampio ma preciso, sostenuto da un’acidità vibrante e da un finale minerale. Wine Enthusiast gli ha attribuito 100 punti. Oggi è già molto espressivo e può essere conservato ancora per diversi anni.
Il produttore · Salon
Salon è forse lo Champagne più raro e leggendario che esista. Lo creò all’inizio del Novecento Eugène-Aimé Salon, commerciante di pellicce parigino originario della Champagne, che voleva un vino solo per sé e per i suoi amici: un Blanc de Blancs puro, da un solo villaggio, una sola annata. La prima vendemmia fu il 1905 e la Maison iniziò a commercializzarlo negli anni Venti, diventando presto il vino della casa da Maxim’s a Parigi. Dal 1989 Salon fa parte del gruppo Laurent-Perrier ed è affiancata dalla Maison Delamotte. La filosofia è rimasta immutata: un unico cru, Le Mesnil-sur-Oger, nella Côte des Blancs; un unico vitigno, lo Chardonnay; un’unica annata, dichiarata solo quando la qualità è eccezionale, tanto che nel corso di oltre un secolo i millesimi prodotti sono stati poche decine. Le uve provengono dal piccolo vigneto di proprietà, il Jardin de Salon, e da parcelle selezionate del villaggio. Senza fermentazione malolattica e con un lungo affinamento in cantina, Salon nasce teso e quasi austero, per rivelare con gli anni una complessità e una profondità senza paragoni.
Punteggi della critica
- 100 Wine Enthusiast
- 95 Wine Spectator
- 18/20 Jancis Robinson
Scheda tecnica
- Produttore
- Salon
- Regione
- Champagne
- Paese
- Francia
- Tipologia
- Bollicine
- Annata
- 2006
- Quando berlo
- Da conservare, in evoluzione
- Media della critica
- 97.5/100
- Formati
- 75 cl, Magnum 150 cl, Cassa da 6 × 75 cl
- Codice eWibe
- 0750106
Andamento del prezzo di mercato
Prezzo di mercato di una bottiglia da 75 cl da ott 2021 a set 2026: da 837 € a 1134 €.
Aggiornato al 30 settembre 2026
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Come funziona il Mercato
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Una provenienza certa a ogni passaggio
Ogni bottiglia del Mercato è entrata in eWibe da un partner certificato e non è mai uscita dai nostri caveau. Non accettiamo bottiglie provenienti da collezioni private: per questo puoi acquistare e mettere in vendita con la stessa fiducia.
Domande frequenti
Da dove arriva Cuvèe S Le Mesnil 2006?
Da un partner certificato: produttore, distributore ufficiale o commerciante selezionato da eWibe, mai da collezioni private o acquisti in asta. Da quando è entrata in eWibe non è mai uscita dal caveau.
Come viene conservata?
Nei caveau eWibe, a temperatura e umidità controllate, assicurata per il 100% del prezzo d'acquisto.
Posso metterla in vendita?
Sì: dalla tua Cantina eWibe la metti in vendita nel Mercato al prezzo che scegli. La bottiglia non viene movimentata: cambia solo il proprietario.
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