Ipsus 2018

Toscana · Italia · Rosso

Regione: Toscana
Quando berlo: Da conservare, in evoluzione
Punteggio più alto: 99 Decanter

Prezzo di mercato eWibe, bottiglia da 75 cl

293 €

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Il vino in questa annata

Dopo la siccità e il caldo estremo del 2017, il 2018 ha riportato in Toscana un andamento più equilibrato: una primavera piovosa, un’estate calda ma senza eccessi e una vendemmia che ha premiato freschezza e profumi. L’Ipsus 2018 riflette questa eleganza con un profilo slanciato e aromatico: ciliegia, ribes rosso, viola, spezie fini, erbe mediterranee e un tocco di grafite, su un palato agile, sapido, dalla trama tannica sottile. È un Sangiovese di grande bevibilità, già piacevole oggi, che potrà affinarsi ancora per diversi anni guadagnando profondità e complessità. Un’interpretazione più sottile e aerea, ideale per chi ama la finezza del Sangiovese.

Il produttore · Mazzei

La storia dei Mazzei è intrecciata a quella stessa del Chianti: fu il notaio Ser Lapo Mazzei, in un documento del 1398, a utilizzare per la prima volta il nome Chianti riferito a un vino. Dal 1435 la famiglia è proprietaria di Castello di Fonterutoli, borgo medievale poco a sud di Castellina in Chianti, e da ventiquattro generazioni ne custodisce le vigne. Oggi la tenuta è guidata dai fratelli Filippo, Francesco e Giovanni Mazzei, che hanno affiancato a Fonterutoli le proprietà di Belguardo in Maremma e di Zisola in Sicilia. Nel cuore del Chianti Classico i vigneti si articolano in diverse aree, tra cui Fonterutoli, Siepi, Badiola, Belvedere e Caggio, con suoli e altitudini differenti che consentono una lettura per parcelle del Sangiovese. La moderna cantina, scavata nella roccia e costruita a gravità, è al servizio di uno stile che unisce precisione, profondità di frutto e rispetto del territorio. Tra i vini simbolo spiccano Siepi, storico assemblaggio di Sangiovese e Merlot, e Ipsus, espressione di un singolo vigneto di Sangiovese.

Punteggi della critica

99 Decanter
97 James Suckling
96+ Robert Parker

Scheda tecnica

Produttore: Mazzei
Regione: Toscana
Paese: Italia
Tipologia: Rosso
Annata: 2018
Quando berlo: Da conservare, in evoluzione
Media della critica: 97.33/100
Formati: 75 cl, Magnum 150 cl, Cassa da 6 × 75 cl
Codice eWibe: 0810218

Andamento del prezzo di mercato

Prezzo di mercato di una bottiglia da 75 cl da nov 2021 a set 2026: da 192 € a 293 €.

Aggiornato al 30 settembre 2026

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Come funziona il Mercato

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3 Vendi o ricevi Quando vuoi la rimetti in vendita nel Mercato, oppure ne richiedi la spedizione a domicilio.

Una provenienza certa a ogni passaggio

Ogni bottiglia del Mercato è entrata in eWibe da un partner certificato e non è mai uscita dai nostri caveau. Non accettiamo bottiglie provenienti da collezioni private: per questo puoi acquistare e mettere in vendita con la stessa fiducia.

Domande frequenti

Da dove arriva Ipsus 2018?

Da un partner certificato: produttore, distributore ufficiale o commerciante selezionato da eWibe, mai da collezioni private o acquisti in asta. Da quando è entrata in eWibe non è mai uscita dal caveau.

Come viene conservata?

Nei caveau eWibe, a temperatura e umidità controllate, assicurata per il 100% del prezzo d'acquisto.

Posso metterla in vendita?

Sì: dalla tua Cantina eWibe la metti in vendita nel Mercato al prezzo che scegli. La bottiglia non viene movimentata: cambia solo il proprietario.

Posso farmela spedire a casa?

Sì, quando vuoi. In Italia: € 20 per la prima bottiglia e € 5 per ogni bottiglia in più, con assicurazione del trasporto facoltativa al 3% del valore dichiarato. Spediamo a inizio settimana, con imballi adatti al vino. Fuori dall'Italia, in Europa e nel resto del mondo, prepariamo un preventivo personalizzato in base al numero di bottiglie e all'indirizzo di spedizione: scrivici a info@ewibe.com.