Selezione Les Horees
Coteaux Borguignons Mon Poulain
Coteaux Bourguignons AOC · 75 cl
- Annata
- 2021
- Uvaggio
- Gamay e Pinot Noir
- Vigneti
- Borgogna (Fleurie, Pommard, Côte de Beaune)
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Il vino
Blend di Gamay (Fleurie e la parcella Mon Poulain a Pommard) e Pinot Noir della Côte de Beaune, vinificati separatamente con fermentazione spontanea e pochissimi solfiti.
Il produttore
Les Horees
Les Horées è un piccolo produttore di Borgogna con sede a Beaune, che lavora uve proprie e acquistate con approccio a basso intervento.
Abbinamenti
Salumi; pollame arrosto; piatti di verdure; formaggi freschi
Scheda tecnica
- Produttore
- Les Horees
- Denominazione
- Coteaux Bourguignons AOC
- Tipologia
- Rosso
- Regione
- Borgogna
- Annata
- 2021
- Uvaggio
- Gamay e Pinot Noir
- Vigneti
- Borgogna (Fleurie, Pommard, Côte de Beaune)
- Affinamento
- 9-12 mesi in botti usate
- Formato
- 75 cl