Selezione Groffier
Gevrey Chambertin
Gevrey-Chambertin AOC · 75 cl
- Annata
- 2021
- Uvaggio
- Pinot Noir 100%
- Vigneti
- Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Borgogna
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Il vino
Gevrey-Chambertin da Pinot Noir, annata 2021. Il produttore indica che il vino richiede circa dieci anni di cantina per esprimersi al meglio.
Note di degustazione
Descritto come intenso e rotondo, con note di moka e scatola di sigari, frutta scura con ciliegia nera e lievi spezie; tannino vellutato e ben strutturato.
Il produttore
Groffier
Domaine Robert Groffier Père & Fils è attivo a Morey-Saint-Denis, con vigne tra Gevrey-Chambertin e Chambolle-Musigny, e produce tra l'altro Bonnes-Mares e Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Dal 2005 è guidato da Nicolas Groffier.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia; selvaggina; formaggi stagionati
Scheda tecnica
- Produttore
- Groffier
- Denominazione
- Gevrey-Chambertin AOC
- Tipologia
- Rosso
- Regione
- Borgogna
- Annata
- 2021
- Uvaggio
- Pinot Noir 100%
- Vigneti
- Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Borgogna
- Formato
- 75 cl