Selezione Giuseppe Rinaldi
Langhe Nebbiolo
Langhe Nebbiolo DOC · 75 cl
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Nebbiolo 100%
- Vigneti
- Comune di Barolo (Langhe, Piemonte)
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Il vino
Il Langhe Nebbiolo 2023 è un piccolo Barolo, da uve delle stesse vigne, con circa tre settimane di macerazione e 18 mesi in botti grandi, seguiti da riposo in bottiglia.
Note di degustazione
Rosso rubino intenso, con profumi eleganti e floreali di geranio, piccoli frutti rossi, spezie e note minerali; al palato fresco, sapido e avvolgente con tannini fini.
Il produttore
Giuseppe Rinaldi
Giuseppe Rinaldi è una cantina di Barolo di impostazione tradizionale, con circa 6,5 ettari di vigneti. La famiglia lavora con lieviti indigeni e interventi minimi, usando solo rame e zolfo in vigna.
Abbinamenti
Carni arrosto e alla griglia; Stufati di carne rossa; Selvaggina; Formaggi stagionati
Servire a 18–20 °C.
Scheda tecnica
- Produttore
- Giuseppe Rinaldi
- Denominazione
- Langhe Nebbiolo DOC
- Tipologia
- Rosso
- Regione
- Piemonte
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Nebbiolo 100%
- Vigneti
- Comune di Barolo (Langhe, Piemonte)
- Affinamento
- 18 mesi in botti grandi, poi affinamento in bottiglia
- Gradazione
- 14,5%
- Formato
- 75 cl
- Temperatura di servizio
- 18–20 °C
