Selezione Barolo 2017
Barolo DOCG · 75 cl
- Annata
- 2017
- Uvaggio
- Nebbiolo 100%
- Vigneti
- Verduno: cru Breri, Rocche dell'Olmo e Neirane (Langhe, Piemonte)
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Il vino
Il Barolo 2017 è un assemblaggio di vigne di Breri, Rocche dell'Olmo e Neirane, con una resa ridotta a Breri a causa del gelo che ha colpito le parti basse. Vinous lo giudica pronto da bere nell'arco di circa un decennio.
Note di degustazione
I critici descrivono un vino di medio corpo e tessitura setosa, con ciliegia selvatica, frutti rossi dolci, fiori, pietra frantumata, spezie e scorza d'arancia.
Il produttore
G.B. Burlotto
G.B. Burlotto è una storica cantina di Verduno, nel Barolo, attiva dalla metà dell'Ottocento e oggi condotta dalla famiglia con approccio tradizionale. Possiede vigne in diversi comuni delle Langhe, tra cui parcelle nei cru più rinomati di Verduno.
Abbinamenti
Brasati di manzo; Carni rosse arrosto; Formaggi stagionati
Scheda tecnica
- Produttore
- G.B. Burlotto
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Tipologia
- Rosso
- Regione
- Piemonte
- Annata
- 2017
- Uvaggio
- Nebbiolo 100%
- Vigneti
- Verduno: cru Breri, Rocche dell'Olmo e Neirane (Langhe, Piemonte)
- Formato
- 75 cl
