Gevrey Chambertin 2021

Il vino in questa annata

Gelate primaverili, rese minime e un'estate fresca: il 2021 ha messo alla prova i vignaioli di Gevrey-Chambertin, regalando però, a chi ha saputo selezionare, vini di grande purezza e leggibilità. Il Gevrey-Chambertin 2021 di A.F. Gros traduce la struttura tipica del comune in una versione più snella e luminosa, coerente con l'annata. Al naso si colgono ciliegia, mora, ribes, note di sottobosco, spezie e un accenno terroso; il palato è fresco e ben costruito, con tannini fini e un finale sapido. È un villages che si beve già con piacere, accompagnando bene la cucina di carne, e che può essere conservato ancora qualche anno, sviluppando sfumature più complesse.

Il produttore · A.F. Gros

Domaine A.F. Gros porta il nome di Anne-Françoise Gros, erede di una delle dinastie vinicole più illustri di Vosne-Romanée, la famiglia Gros, presente nel villaggio dall'Ottocento. Sposata con François Parent, anch'egli discendente di una storica famiglia di vignaioli di Pommard, Anne-Françoise ha dato vita a un domaine che unisce due tradizioni della Borgogna: quella raffinata della Côte de Nuits e quella più terrena della Côte de Beaune. La sede si trova a Pommard, mentre le vigne spaziano da alcuni grandi climat di Vosne-Romanée, tra cui il Grand Cru Richebourg ed Échézeaux, fino a parcelle di Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Savigny-lès-Beaune e Pommard. Oggi l'azienda è condotta dai figli Caroline e Mathias, che ne proseguono l'impronta con attenzione alla viticoltura e alla precisione di cantina. Lo stile della casa privilegia frutto maturo e polposo, tannini morbidi e un'eleganza accessibile, con vini piacevoli fin da giovani ma capaci di evolvere con grazia, espressione autentica dei rispettivi terroir.

Scheda tecnica

Produttore

A.F. Gros

Regione

Burgundy

Paese

Francia

Tipologia

Rosso

Annata

2021

Quando berlo

Da conservare, in evoluzione

Formati

75 cl, Magnum 150 cl, Cassa da 6 × 75 cl

Codice eWibe

1030121